Les évangiles synoptiques placent cet épisode (Matthieu 12: 9-14; Marc 3: 1-6 et Luc 6: 6-11) juste après l'histoire du blé ramassé le jour du sabbat (Matthieu 12: 1-8; Mark 2: 23-28 et Luc 6: 1-5). Il est donc évident que le sabbat est au cœur de l'enseignement de Jésus dans cette section. Il voulait équilibrer la compréhension des gens du sabbat à la loi de la Charité.
Dans l'Exode et dans le Deutéronome, on obtient une image claire des exigences du sabbat. De nombreuses activités étaient interdites le jour du sabbat et de nombreuses sanctions étaient fixés pour ceux qui transgressaient cette loi. Elle a été prise tellement au sérieux que Moïse choisit une fois de condamner un homme à mort par lapidation seulement parce qu'il avait été trouvé en train de transgresser le sabbat en cherchant du bois (Nombres 15: 32 - 36). Un autre passage qui dépeint bien le poids du respect accordé au sabbat est Deutéronome 5: 14 où il est dit que même les esclaves et les animaux ne devaient pas travailler.
L'une des interprétations de la signification du sabbat est qu'il est le jour où Dieu se reposa après avoir créé le monde. Le sabbat est un jour consacré à Dieu. Ne pas se reposer le jour du sabbat signifierait donc ne pas respecter Dieu et sans aucun doute prétendre également que l'on peut faire plus que Dieu.
Quand Jésus a choisi de guérir l'homme à la main desséchée, il voulait évidemment contester cette loi qui avait été respecté pendant des siècles. Sa nouvelle loi de l'amour, qui aurait dû être l'esprit de l'ancienne loi, vient expliquer qu’il n’y a pas de loi au-dessus de celle-là (la loi de l'amour). Pour les théologiens africains, l'un des attributs de Jésus le plus important est celui de guérisseur. Les pharisiens, ceux qui aimaient souligner la loi de Moïse et l'imposer aux gens, sentaient que leur respect était défié lorsque Jésus a guéri l'homme le jour du sabbat. Cela était si grave qu'ils ont choisi de se joindre à la force de leurs adversaires, les Hérodiens, ceux qui soutenaient le roi Hérode, afin de comploter ensemble contre Jésus.